刨冰在夏天相當流行，深受消費者喜愛，將冰塊刨成雪花，淋上煉乳、果醬，再搭配各種水果與其他配料，形成的一種五顏六色的雪花冰，現做現吃新鮮消暑。刨冰是將冰塊刨成雪花而成，但刨冰中如含有碎冰就會嚴重影響口感，用一般食品機打碎的冰沫中會產生大量的碎冰，無法取代專用的刨冰機，因而活水食品刨冰機提供大量批發與零售，種類包括雪花刨冰機、不鏽鋼刨冰機、傳統刨冰機，操作簡單，口味自搭，可適用於雪花冰、黑砂糖刨冰、一般剉冰、四果冰、八寶冰、果汁類用冰製作使用等。

刨冰機簡單操作說明：
1. 取出自製或外購適宜尺寸之冰塊
2. 將冰塊放置至盤上
3. 使用調整桿調整冰塊高度，並使冰塊固定於針盤範圍內
4. 打開電源開關
5. 使用冰塊粗細調整鈕調整至適宜粗細
6. 刨出清涼可口的冰品
7. 關掉電源開關，再將剉冰取走進行加料調味

活水食品專用刨冰機每種機型皆可以調整刨出的細碎程度，僅需調整托盤上的把手即可，使用完需要以清水清潔，將殘留於金屬切盤上的殘餘洗去，以免下一顆冰磚沾染餘料。

• 專用刨冰機批發與零售
• 安全衛生，出冰粗細可調整，電動操作，好簡單
• 品質優良、交貨迅速
• 人工專業定位軸心
• 使用高品質馬達，刨冰速度快

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